Bisonfleisch

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Bison Beiried
In den USA als „Strip Loin Steak“ und in Frankreich als „Entrecote“ bekannt...
Bison Braten
Bisonfleisch gehört zweifellos an die Spitze aller Fleischarten...
Bison Gulasch
Damit wird Ihr Gulasch zum Geschmackserlebnis...
Bison Rostbraten
Der Rostbraten zählt neben Lungenbraten und Beiried zu den zartesten Teilstücken des Bisons...
Bison Tafelspitz
Ein Gustostück zum Sieden und Dünsten als Schnitzel oder Roulade...
Bison Schnitzel
Perfekt geeignet für gedünstete Rindsschnitzel, Rouladen und eventuell auch im Ganzen als Braten...
Weißes Bison Scherzel
Das Fleisch ist eher hell, grobfasrig und mager. "Bröselig" als Siedefleisch, wie man in Wien sagt und schätzt, mager als Braten...
Bisonfleisch für Suppe
Damit wir Ihre Suppe ein kulinarischer Höhepunkt...
Bison Schinkenspeck
Eine Delikatesse für sich und für ganz besondere Anlässe...
Bison Streichwurst
Kräftig im Geschmack und bereitet zur Jause eine Gaumenfreude...